鳄鱼南瓜的花样吃法
很多人都知道鳄鱼南瓜既好吃又营养，却很小人知道鳄鱼南瓜的吃法与功效！下面就给大家讲解额鳄鱼南瓜的吃法与功效！
鳄鱼南瓜中含有丰富的微量元素和果胶，钴的含量是其他任何蔬菜都不可相比的，它的胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病，果胶则可以延缓对糖和脂质吸收，其次鳄鱼南瓜中维生素A含量胜过任何绿色蔬菜，常吃鳄鱼南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，所以鳄鱼南瓜有着解毒，保护胃粘膜，帮助消化，防治糖尿病，降低血糖，消除致癌物质，促进发育等众多功效。
介绍完鳄鱼南瓜的功效，下面就介绍鳄鱼南瓜的花样吃法吧！
1：鳄鱼南瓜蒸排骨
材料：鳄鱼南瓜一个，排骨500克，姜适量，蒜适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉适量。
做法：
1：将鳄鱼南瓜切头去瓢洗净备用，排骨洗净备用。
2：将排骨放入碗中，加入姜，蒜头，生抽，耗油，淀粉各小许，拌均匀后，腌渍十几分钟。
3：把排骨放入南瓜里，用大火蒸开，然后转小火蒸半小时即可！
2：清炖鳄鱼南瓜
材料：鳄鱼南瓜2个，香葱，大葱，盐，生抽各小许。
做法：
1：鳄鱼南瓜2个去瓢洗净切大块备用，大葱洗净切片备用，香葱洗净切小段备用。
2：热锅后，放入适量的食用油，稍热后放入大葱煸出香味，倒入鳄鱼南瓜块，翻炒均匀，放入适量的盐，生抽，翻炒后加入适量的水，炖5分钟，炖的时候不用盖锅盖。
3：水块干的时候，南瓜也差不多炖熟了，放入香葱翻炒均匀即可·！
3：鳄鱼南瓜饼
材料：鳄鱼南瓜3个：糯米粉300克，糖小许。
做法：
1：鳄鱼南瓜3个洗净，去皮去瓢，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右。（可以用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸，将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
2：南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉，（加入的糯米粉的量以面团不沾手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入小量食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放一旁醒发15分钟。
3：取出鸡蛋大小的面团，搓圆后安扁，包入适量的红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后安扁，做成小圆饼，如此反复，将所有的面皮和馅料用完。
4：将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻
5：平底锅中倒入小许油，烧热后将南瓜饼放入锅中，大火煎至两面金黄即可！做好的南瓜饼又Q又香甜，还有一股淡淡的栗子味！
4：宝宝南瓜粥
材料：鳄鱼南瓜一个，米，水适量。
做法：
1：将鳄鱼南瓜去皮去籽后，洗净切块备用。淘净米水后。再泡30分钟，让米粒充分吸收水分。
2：将米及鳄鱼南瓜块放入锅中，加入适量的水。
3：先用猛火主，然后改用中火，不断搅拌并用勺子将南瓜捣碎，直至米粒和南瓜完全烂熟。
4：锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意千万不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要决是盖子不要全部盖严，用小火慢煮，即可成了一锅美味的南瓜粥了！
5：南瓜排骨汤
材料：排骨600克，胡萝卜2根，玉米1根，鳄鱼南瓜1个，姜小许。
做法：
1：排骨洗净放入烧开的开水里焯水去腥。:
2：南瓜切块，玉米切块胡萝卜切块备用。
3：坐锅烧水至开
4：焯后的排骨洗净备用，切几片姜备用。
5：将所有食材放入锅中，大火煮滚转文火煲至2小时，放盐即可！
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